MercaMadrid: una topología visual de la red de flujos de los alimentos

Objetivos del proyecto:

Hacer visible la red de flujos de circulación de los alimentos frescos que se consumen en Madrid, a partir de los datos generados por Mercamadrid y otras fuentes secundarias.

Breve sinopsis:

Este proyecto busca hacer visibles las redes de distribución de alimentos frescos en la ciudad de Madrid, en las que Mercamadrid emerge como nodo principal. A través de las distintas visualizaciones facilitaremos el tratamiento y explotación de los datos públicos para alcanzar una mayor comprensión sobre esta realidad que transforma y configura los ritmos y flujos tanto de la propia ciudad como de sus habitantes.